主料:
包菜干，50g米，
2杯，
五花肉，
100g
辅料:
干香菇，
8朵小鱿鱼干，2只干葱头，5个盐适量，
生姜，
数片闽南菜干饭的做法步骤
1.米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软，其材料如图切好备用。
2.锅中放少量油，下五花肉煸炒出油。
3.五花肉煸到略干，倒出多余的油，下生姜，干葱头，鱿鱼干，香菇炒出香味。
4.放入泡好的菜干炒匀，再加入洗好的米翻炒片刻。
5.起锅换到电饭锅中，加入热水，水可以比平常稍多一点，菜干比较会吸水，按下煮饭键。
6.电饭锅跳到保温键后再焖5分钟就可以开盖了，用勺子翻一翻，经典的闽南菜干饭就好了，有没有想吃的？
小窍门&温馨提示
有胡萝卜的话可以加一点，半根就够，我刚好用完就没用。
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主食 闽菜 米饭 午餐 晚餐 米
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